主料:
猪肉末，
250克，
香菇，
5朵
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
老抽适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
辣椒适量香菇肉末的做法步骤
1.准备好碎肉，香菇洗净泡好，切丁
2.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香
3.放入碎肉煸炒
4.当肉转色，放下香菇
5.加点料酒，糖煸匀
6.加老抽，加一点清水，中小火煮8-10分钟
7.加点盐煮1分钟
8.加葱花煸匀即可
小窍门&温馨提示
1.炒碎肉的油要多些。
2.辣椒的量根据自己需要的放.
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 猪肉末
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