主料:
鸡蛋,
7只,
尖椒,
260克
辅料:
生抽适量,
香醋适量,
白糖适量,
盐适量尖椒烧虎皮鸡蛋 的做法步骤
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1.食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、尖椒(已清洗切开)
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2.烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
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3.随后,锅内留适量的底油,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
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4.接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
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5.然后,加适量的清水翻动一下。
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6.最后,加适量的生抽。
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7.加适量的香醋。
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8.加适量的白糖。
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9.加适量的盐。
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10.调味煮开。
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11.煮至汤汁差不多了,即成。
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