主料:
鸡,
一只,
干香菇,
十几颗,
枸杞适量,
红枣,
5.6粒
辅料:
盐,
一小勺,
黑胡椒粉适量红枣枸杞香菇鸡汤的做法步骤
1.把鸡洗净,起锅加水放入几片姜。水开后放入剁好的鸡块焯水,洗净..剁小块或是大块 --依自己喜好。。我是放进电压力锅的。。所以剁的比较大块
2.香菇洗净后提前泡上半个小时。泡香菇的水别倒了。有用
3.洗净
4.洗净..去核《我是懒人。所以一般我是洗好就行了》
5.所有的材料洗净后 装入电压力锅中 .加入刚才泡香菇的水、----水盖过食材就好了、 按照版面提示按鸡汤键。我家的是苏伯尔的 半个小时就好了。最后开锅后放入盐和胡椒粉就能开喝了。。。
小窍门&温馨提示
冬天了,汤里加入点胡椒粉 有助于养胃暧身。。。鸡汤里放香菇下去的话 汤会很香也比较清淡。因为鸡汤会比较油而干的香菇会吸油。
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汤类 鸡
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