主料:
大虾，
2只
辅料:
丘比黑胡椒口味沙拉酱适量盐适量，
鸡蛋，
1个，
洋葱适量，
青椒适量，
淀粉适量，
面包糠适量，
花生油适量桃花，几朵沙拉虾排的做法步骤
1.大虾化开，各种材料备用。
2.把大虾去皮和虾头。
3.从中间抽出虾线。用刀从中间深切，底层还连着，然后在连边浅浅的划两下，入味快。
4.把处理好的大虾放到碗里，加一点点盐拌匀，加入淀粉。
5.再加入蛋液抓匀，腌2分钟。
6.裹上面包糠。
7.锅里放油，烧热。
8.放入裹好面包糠的虾排，改中火煎到两面金黄。
9.捞出控油。
10.改刀成小块。
11.放入盘中，撒上洋葱碎，挤上丘比黑胡椒口味的沙拉酱。
12.再撒上青椒碎。
13.用桃花点缀。。。春天的礼物。。。。。
小窍门&温馨提示
这款黑胡椒口味的沙拉酱味道十足，怕辣的亲们可以适当少放些。。。
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