主料:
羊肉连排骨，700克
辅料:
红圆椒，1只生姜，
3片，
葱白，
两根
配料:
孜然粉，
15克，
盐适量，
生粉适量，
花生油适量，
辣椒酱，
1小勺子孜然煎烤羊排肉串的做法步骤
1.羊肉和羊排骨分开切好，排骨砍段。然后用调料姜葱腌好放一两小时。
2.先煎羊排，锅热了后倒一点花生油，把排骨排下去，中小火煎烤。
3.等一边有上色的时候，换另一面继续，并撒上小许孜然粉上去添加香味。
4.等快烤熟后，把切好的辣椒倒进去一起翻翻就可以了，撒一点点葱花点缀一下，讨个好彩头哦。
5.取一片生菜垫在盘子下面，排骨夹起来排好就行了。
6.之后换个铁板，把串好的羊肉放进去烤就可以了。
7.之后换个铁板，把串好的羊肉放进去烤就可以了。
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热菜 生姜
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