主料:
青椒,
1颗,
红椒,
1颗,
老豆腐,
1块糖水菠萝,1片
辅料:
椒盐,
少许菠萝老豆腐的做法步骤
1.老豆腐切小块
2.青红椒切成片
3.菠萝一片切成2片
4.平底煎锅放少许油
5.将菠萝片和豆腐入锅煎至金黄色
6.将煎好的豆腐摆好盘
7.继续将青红椒煎至金黄色
8.和豆腐摆在一起再将菠萝摆好
9.和豆腐摆在一起再将菠萝摆好
10.撒上椒盐即可
11.成品
12.成品
小窍门&温馨提示
1.用老豆腐比嫩豆腐更香。
2.豆腐在煎之前,用淡盐开水浸泡半小时会更加鲜美。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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