主料:
莲藕，
1节，
白醋，
少许，
芝士片，
4片
辅料:
培根，
3片，
橄榄油，
少许，
黑胡椒粉适量莲藕起司烧的做法步骤
1.莲藕去皮切断。
2.加入适量白醋浸泡后再沥干水分。
3.培根切粒待用。
4.芝士片切丝待用。
5.珐琅锅滴涂抹一层薄薄的底油。
6.蒜头入锅开中火，加入莲藕后转小火不断搅拌5分钟。
7.加入培根粒。
8.同时依据个人口味加入适量黑胡椒粉。
9.最后加入切好待用的芝士片小火，同时盖上锅盖。
10.盖上锅盖小火2分钟后，一份地地道道的莲藕起司烧就大功告成了。
小窍门&温馨提示
一厨作贴心小贴士：
1.可以用香肠代替培根，但是需要额外加入少许盐。
2.在烹制的过程中，莲藕可根据自己口味适当增减烹饪时间。
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热菜 家常菜 儿童 宴客菜 莲藕
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