主料:
紫菜适量,
香菇适量,
洋葱适量,
葱适量,
三层肉适量
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
料酒适量,
味精适量,
盐适量紫菜肉馅的做法步骤
1.洋葱切末
2.新鲜的香菇切末,因为家里干的吃完了就用这个代替了,有干的会更香
3.三层肉剁成泥,葱切末
4.紫菜洗一下切碎,不然包起来是一条一条的,紫菜洗过会有水一定要滤干
5.把洋葱末,香菇末,还有葱花加油炒,油多一点,这样出来的包子有一股葱香味
6.把所有的原材料和调味料放一起搅拌,调料的多少视自己的口味而定
7.全部拌好的馅,看着都觉得香有没有!
小窍门&温馨提示
因为忘记拍做包子和皮的过程,就上传了肉馅与大家一起分享一下。第一次呢!希望大家会喜欢!
TAGS:
热菜 紫菜
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