主料:
高筋粉，
300，
牛奶，
100克，
鸡蛋，
45克，
黄油，
25克，
豆沙适量
辅料:
糖，
50，
盐，
1克，
酵母，
3克豆沙面包的做法步骤
1.把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.和好面可拉出薄膜
4.整形后放入面包机发酵1小时
5.发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹
6.排出空气分12小团醒15分钟
7.包上豆沙馅收口搓圆
8.放入烤盘第二次发酵
9.发酵至2倍涂上鸡蛋液，烤箱180度先预热5分钟，放入烤箱中档上下烤，烤10分钟取出放凉
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋粉
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