主料:
豆腐适量干蛤蜊肉适量
辅料:
葱适量,
甜面酱适量,
盐适量,
鸡精适量,
花生油适量家常烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切条,葱切丝,干蛤蜊肉备用。
2.锅里放油,加入蛤蜊肉。
3.小火煸香,加入葱丝。
4.加入甜面酱炒匀。
5.加入豆腐。翻炒均匀,加点水,改小火炖5分钟。
6.加盐,鸡精调味即可。
7.装盘,撒上小葱末。。。。。
小窍门&温馨提示
甜面酱里有盐分,加盐一定要少加一些,以免太咸。
TAGS:
素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐 豆腐
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