主料:
白萝卜，
500克
辅料:
盐适量，
抹茶粉，
5克，
果珍适量抹茶萝卜的做法步骤
1.
主料
： 白萝卜调味料： 盐、抹茶、果珍。
2.白萝卜洗净、切粗条。放入盆中，加适量盐腌渍10分钟，杀出水分即可。用清水将其漂洗干净，去除辣气。
3.把萝卜条攥干水分后，加入抹茶粉5g。
4.加适量的果珍。
5.将其翻拌均匀后，腌渍10分钟，使其入味。
6.把腌渍好的萝卜条，摆入盘中。浇入腌渍的抹茶果珍的料汁。
小窍门&温馨提示
1、抹茶的量不要太多，能上色即可。
2、果珍的量可以多一些，还可以加一些白糖辅助调味。
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凉菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐 白萝卜
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