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丝瓜腐竹鸡蛋汤

来源:好招商食品网 美食制作 全の美食  |  2023-02-09
主料:
丝瓜一条鸡蛋2个腐竹半斤调料酱油盐适量

丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤

1.腐竹先用热水泡发。

2.鸡蛋打散。

3.丝瓜切块。

4.锅里热油,倒入蛋液炒熟铲起。

5.再倒入丝瓜煸炒一下铲起。

6.另起汤锅,加适量水烧开,倒入腐竹煮沸。

7.再倒入丝瓜一起煮5分钟,最后加入炒熟鸡蛋煮一分钟左右,加调料煮入味即可。

8.出锅。


TAGS:汤类 家常菜 丝瓜
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