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芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍怎么做,芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法及配方,芒果糯米糍图片,芒果糯米糍的做法 家常

来源:好招商食品网 美食制作 鱼眼中的爱  |  2023-02-09
主料:
糯米粉100G芒果一个

辅料:
生粉120G椰蓉适量玉米油20G白糖40G牛奶140ML

芒果糯米糍的做法步骤

1.准备好所需要的材料,糯米粉和生粉过筛混合备用

2.把粉类+白糖+牛奶混合搅拌均匀(牛奶不要一次倒完,搅成可流动的面糊即可

3.上锅蒸20分钟至成熟,中间可以搅拌一次。蒸好后放冰箱冷藏20分钟

4.芒果去皮切小块备用

5.冷藏好的糯粉团取出,分小份揉开放上芒果

6.包好放入椰蓉中打个滚即可

7.冷藏一下再吃更美味

小窍门&温馨提示

加点生粉就不会太粘,口感会软一点;
蒸好后放冰箱冷藏一会再包不会那么粘手;
最好一天吃完不要放冰箱过夜,口感会变硬不好吃。


TAGS:甜品 儿童 下午茶 零食 夏季食谱 其他菜系 糯米粉
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