主料:
金针菇，
100g
辅料:
黄瓜，
1个调料
生抽，
2勺，
盐，
少许，
醋，
1勺，
油，
少许，
香油，
少许，
芝麻，
少许，
干辣椒，
1个凉拌金针菇的做法步骤
1.黄瓜从中间切开，削成片状。
2.黄瓜片卷成卷摆在盘中。
3.金针菇用热水焯一下，放在中间。
4.葱、蒜，辣椒切碎。
5.葱、蒜、辣椒末、芝麻、盐放入碗中，倒入烧热的油，再加入生抽和醋搅拌均匀。
6.将料汁倒在摆好菜的盘中。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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