主料:
猪肉适量，
芹菜适量
辅料:
青椒，
3个，
大蒜瓣，
3粒调料
食用油，
少许，
食盐，
少许，
老抽，
少许，
生抽适量，
蚝油适量芹菜炒肉的做法步骤
1.瘦肉和肥肉切条状，肥肉、瘦肉分开，备用。
2.青椒，芹菜，蒜子都准备好。
3.热锅，放入一点点食用油，再倒入肥肉，这样更容易使肥肉出油。
4.待肥肉煸干油分，加入瘦肉，加少许老抽翻炒。
5.炒至七八分熟，盛出备用。
6.另起锅，锅烧热，倒入芹菜，辣椒，蒜粒翻炒。
7.继续翻炒。
8.加猪肉，继续翻炒。
9.食盐，生抽依次加入，翻炒。
10.加蚝油，翻炒均匀，出锅。
11.成品，图片没拍好，手晃动了。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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