主料:
兔腹肉，2片小葱，
4根
辅料:
料酒，
4茶匙，
菜籽油，
3茶匙，
淀粉，
3茶匙，
醋，
2茶匙，
剁椒酱，
1茶匙，
生抽，
1茶匙，
老抽，
1茶匙，
白糖，
1茶匙，
盐，
1/3茶匙，
胡椒粉，
1/3茶匙，
鸡精，
1/3茶匙，
味精，
1/4茶匙，
小苏打，
少许鱼香兔丝的做法步骤
1.宰杀好的剥皮鲜兔，里外清洗；
2.按部位进行分解待用。
3.取用两片兔腹部肉；
4.切成长丝；
5.放盐、胡椒粉、味精、小苏打、料酒抓均匀；
6.再放入干淀粉；
7.加少许清水抓匀。
8.小葱切颗，用淀粉、白糖、鸡精、生抽、老抽、醋、料酒加水调成汁。
9.油热、小火，下兔丝；
10.炒至兔丁变色后铲出。
11.倒出多余油，放剁椒酱炒出香味；
12.倒入兔丝翻炒均匀；
13.中火，倒入调汁；
14.翻动、吐油，下葱颗；
15.翻均匀即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 小葱
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 双椒兔丁的做法,双椒兔丁怎么做,双椒兔丁的家常做法,双椒兔丁图片,双椒兔丁的家常做法窍门,双椒兔丁的做法大全视频窍门
下一篇： 芝士全麦面包片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
