主料:
土豆,
245克,
青瓜,
190克
辅料:
剁椒适量
配料:
生抽适量,
白醋适量,
芝麻油适量,
盐适量,
鸡精适量虎皮青瓜拌土豆的做法步骤
1.材料:土豆、青瓜、剁椒
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将青瓜清洗一下、去一些皮。
5.放在案板上切成片,待用。
6.随后,将切好的土豆下入沸水中焯开至熟捞出。
7.晾凉。
8.接着,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的白醋。
11.加适量的芝麻油。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味拌匀,即成。
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