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地狱排骨煲的做法,地狱排骨煲怎么做,地狱排骨煲的做法,地狱排骨煲名字来历,地狱排骨煲是哪里的菜,地狱排骨煲广告

来源:好招商食品网 美食制作 琦琦&妈妈  |  2023-02-09
主料:
排骨适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量鹌鹑蛋适量玉米适量

辅料:
适量八角适量桂皮适量冰糖适量啤酒2罐料酒适量生抽适量蜂蜜适量番茄酱适量胡椒粉适量甜面酱适量老抽适量适量鸡精适量豆瓣酱适量适量适量

地狱排骨煲的做法步骤

1.各种食材准备好,胡萝卜滚刀块,玉米切小段,拨好皮的鹌鹑蛋,洋葱切块,香菇顶部划十字花

2.排骨洗干净,加2勺料酒,2勺生抽,1勺蜂蜜,1勺番茄酱,半勺胡椒粉,1勺甜面酱,1勺蒜末搅拌均匀腌制20分钟

3.锅中加油,把腌制的排骨,煎至两面金黄捞出,倒出多余的油,葱姜,加1勺豆瓣酱炒香倒入排骨

4.加2勺生抽,2勺老抽翻炒上色倒入2罐啤酒,八角,桂皮,几粒冰糖,小火炖20分钟

5.再加入玉米段,在炖20分钟

6.在倒入其他配菜,加少许盐,鸡精,在炖10到15分钟,收干汤汁即可

7.再配上喜欢吃的米饭,颜值独当一面,排骨软嫩多汁非常好吃。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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