主料:
五花肉,
100克茨竹笋,200克
辅料:
油适量,
盐适量,
姜适量,
蒜适量,
剁椒适量,
味精适量肉片炒野笋的做法步骤
1.五花肉洗净切成薄片备用。
2.把买回来的熟茨竹笋放水里漂洗干净,然后切成小段。
3.炒锅上火,倒少许油润润锅,放入五花肉煸炒出油。
4.五花肉煸出油后,放入姜蒜炒香。
5.放入一匙剁椒炒香。
6.放入茨竹笋翻炒一会。
7.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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