主料:
猪肉末，
500g，
芹菜，
500g，
香菇，
6朵，
鸡蛋，
2个，
饺子皮适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
葱末适量，
鸡精适量，
姜末适量芹菜猪肉水饺的做法步骤
1.准备材料，饺子皮我懒得做，买的现成的
2.鸡蛋打散，摊成薄皮
3.芹菜，香菇，鸡蛋皮分别切碎
4.炒锅倒油，放入葱姜末，下肉末快速划散，料酒一勺继续翻炒，肉末变色后加入香菇末，芹菜末，鸡蛋皮末，放适量盐，生抽，然后继续翻炒一分钟，然后放点鸡精就出锅
5.出锅，晾凉
6.饺子馅凉了就可以包饺子啦
7.成品图，这种包法见过吗？
8.煮锅烧开水，下饺子，大火煮，待饺子漂浮上来转中小火再闷煮2分钟，即可捞出享用啦，看得见的馅有木有……
小窍门&温馨提示
饺子馅不要炒太熟哦，因为还要下锅煮，烂了口感就不好了
TAGS：
主食 家常菜 猪肉末
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