主料:
饺子皮适量，
猪肉馅适量
辅料:
葱适量，
老抽适量，
生抽适量，
姜适量，
蒜适量玫瑰煎饺的做法步骤
1.猪肉馅，小香葱，姜末，加入料酒，蚝油，生抽，老抽，盐适量，少量白糖，淀粉，拌匀。
2.饺子皮四五个层叠排一排
3.放馅，注意不要放太多，不然不好卷
4.合上
5.从一边卷起来
6.成型了
7.先在平底锅放油，小火煎一会估计底层皮已经变黄，加入半碗水，小火盖锅盖，水干后再继续半碗水煎，煎至水干即可出锅，然后自己挑个佐料撒到饺子上，我的料汁：醋，生抽，红油辣子，蒜末小葱
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主食 家常菜 饺子皮
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