主料:
玉米面粉,
500克纯甘蔗红糖,20克面粉,
100克
辅料:
发酵粉,
5mg,
红枣,
10颗,
葡萄干,
10g红糖发糕的做法步骤
1.首先准备好纯甘蔗红糖水、葡萄干、红枣等
辅料
!
2.玉米面粉加入发酵粉和纯甘蔗红糖水调匀成糊状!盖上锅盖,静置等待,在温度和酵母的共同作用下,面糊开始发酵,约3小时左右!
3.冷水上蒸锅,水开后,再蒸25分钟,关火,等待2分钟,出锅!
4.等发糕稍微冷却后,切成块状即可!
TAGS:
主食 面食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐 玉米面粉
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