主料:
南瓜头，300克
辅料:
蒜泥，
10粒，
辣椒酱，
少许
配料:
盐适量，
味精适量蒜泥南瓜头的做法步骤
1.这是刚刚从地里摘来的南瓜头很嫩
2.把表皮撕去后的南瓜头
3.清洗干净后用力搓几下，搓出汁之后就可以了
4.把大蒜切成蒜泥，热锅下蒜泥煸炒
5.把南瓜头切碎，倒入锅中和蒜泥一起炒
6.放入辣椒酱盐翻炒几下，最后放味精即可出锅
7.炒好的南瓜头
小窍门&温馨提示
炒的时候旺火，时间不用太长，炒黄了口感就不脆了。
TAGS：
热菜 蒜泥
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