主料:
戚风蛋糕，
6寸1个，
淡奶油，
600g，
白砂糖，
60g，
奶粉，
60g
辅料:
粉色色素，
几滴，
蓝色色素，
几滴黄桃丁适量机器猫蛋糕的做法步骤
1.准备好一个6寸和一个8寸的戚风蛋糕胚。
2.把6寸蛋糕削成半圆形。
3.分别把6寸和8寸蛋糕，分成三等份。
4.把淡奶油坐在冰水上。
5.倒入白砂糖和奶粉，将淡奶油打发。
6.取一小部分奶油，滴入色素，调和成蓝色奶油和粉色奶油。
7.分别把粉，蓝、白三种颜色的奶油，装入裱花袋备用。
8.先制作机器猫头，将之前削好的半圆形蛋糕中间夹上奶油，表面抹平。
9.用牙签，预画出机器猫脸的样子。
10.先用巧克力笔画出黑色线条，再填上色。机器猫头就完成啦，先放入蛋糕冷藏防止融化，稍后再用。
11.裱出几朵小花，也放入冰箱冷藏备用。
12.现在制作蛋糕底座，取8寸蛋糕夹上奶油和黄桃丁。
13.表面抹平。侧面用锯齿刮板，刮出花纹。
14.从冰箱里取出之前准备好的机器猫头和小花，将它们组合好，点缀上小银珠，软糖和奶酪球。
15.插上小彩旗，机器猫蛋糕就做好啦！
16.怕老鼠的机器猫!
17.送给爱它的小朋友当生日礼物吧！
小窍门&温馨提示
1、打发好的奶油，不马上用的话，要放入冰箱冷藏，防止融化哦！
2、淡奶油里加入奶粉，对于裱花塑形更有利。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 戚风蛋糕
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