主料:
面粉，
300g
辅料:
小葱，
3根，
大蒜，
6瓣，
香菜，
3根
辅料:
醋，
2勺，
生抽，
2勺，
盐，
3g，
蚝油，
1勺，
鸡精，
少许，
胡椒粉，
1勺，
芝麻油，
少许，
黑芝麻，
少许，
辣椒油，
少许手工剪刀面的做法步骤
1.大碗中舀300g面粉，少许盐。
2.揉成硬一点的面团长醒30分钟。
3.大蒜切末，小葱切成葱花，香菜切小段备用。
4.面也醒的差不多了，用剪刀剪成这种形状，我们称它剪刀面。
5.水开后，锅里放少许盐，把剪刀面下锅等全部都飘起来了，捞出放到凉白开水里过凉，沥干水分放到碗里，另起锅把蒜末和葱末炒黄倒在剪刀面上，把
辅料
调成汁也倒进去，放一勺辣椒油，撒上香菜。
6.哇，诱惑到你了吗？我不爱吃辣椒，爱吃辣椒的可以都放些，好吃，劲道，美味的简单面就做好了。
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面条 家常菜 面粉
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