主料:
南瓜，
1个半猪五花肉馅，500克
辅料:
葱末适量，
姜末适量
配料:
五香粉适量，
花椒油适量，
盐适量，
料酒，
少许南瓜水饺的做法步骤
1.面粉加水和匀，揉成面团，饧30分钟后，下剂子，擀饺子皮备用。
2.南瓜1个半（小个）去皮去心，洗净，切碎，备用。
3.猪五花肉馅500克加入葱姜末、料酒、少许盐腌制十分钟。
4.在南瓜碎中放入葱姜末、腌好的猪五花肉馅、五香粉2大勺、适量盐、熬好的花椒油，顺时针搅拌，调成馅心。
5.取饺子皮，包入馅心制成饺子生坏。
6.锅内加水煮沸，入饺子生坯，煮熟即可。
小窍门&温馨提示
食用时，可根据喜好，选择调配醋、蒜蓉、辣椒油、麻汁等醮料食用。
TAGS：
主食 家常菜 冬季食谱 南瓜
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