主料:
刺骨，1000g
辅料:
黄豆酱，
4勺，
海鲜酱油，
4勺，
冰糖，
5块，
香叶，
3片，
八角，
2个，
草果，
1个，
花椒，
若干，
桂皮，
一小块，
白酒适量酱骨的做法步骤
1.骨头洗干净 我还放了点排骨给孩子吃
2.烧水焯一下 去血和杂质
3.准备调料
4.先把冰糖炒化 首先炒一下成品颜色好看 其次糖炒过还有一种特别的甜味
5.放骨头炒一下 再把骨头拨一边 炒下香料和酱 酱油 酒 再加水
6.把水烧开
7.放高压锅11分钟
8.压好了再回锅收汁 汁快干时拍点蒜末 让骨头有股蒜香 再勾芡
9.dangdangdang 完成
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄豆酱
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