主料:
面粉，
两量杯，
韭菜，
300克，
鸡蛋，
两个，
虾皮适量
辅料:
姜，
一小块
配料:
盐适量，
味精适量，
生抽适量，
五香粉适量，
油适量素馅饺子的做法步骤
1.韭菜摘洗干净，晾干水分。
2.虾皮剁碎。也可以不剁，随个人喜好吧。
3.姜捣成泥。有人吃了韭菜会嗝气，加姜可以避免出现这种情况。
4.鸡蛋在锅里滑散，嫩时盛出。
5.韭菜切碎，加盐、姜泥、鸡蛋、虾皮碎、油、味精。
6.搅拌均匀。
7.大家都会哈，包饺子。排排队。
8.煮锅里坐水，水开了下饺子。待到饺子都浮起来，因为素馅饺子，点两遍水即可。
9.吃饺子喽。
10.被女儿一口咬掉一半儿~~
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主食 家常菜 面粉
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