主料:
面粉，
30g，
鸡蛋，
1个，
苹果，
1/5个，
清水，
45g
辅料:
奶粉，
15g，
枸杞，
7个（装饰），
葱丝，
适量（装饰）苹果煎饼的做法步骤
1.准备所需食材
2.鸡蛋打入碗里，打散
3.加入面粉
4.加入奶粉
5.倒入清水，用筷子搅拌均匀无颗粒，备用
6.切下1/5大小的苹果，去核
7.切成大小相应的6片苹果片
8.平底锅内加入少量油，摇均匀加热至7成热
9.倒入面糊，小火快速滩平
10.快速放入苹果片（慢了表面凝固了苹果片就固定不了了，这里一定要快）
11.小火慢慢煎制至面糊全部凝固，周围微微翘起就可以关火了
12.每片苹果片上放上枸杞，空隙出放入葱丝（这样颜色更漂亮，也可以不放）
13.成品图欣赏
小窍门&温馨提示
1、这个分量是一个饼的量，家里人多可以自行添加分量
2、饼上面除了放枸杞外，还可以添加自己喜欢的果酱什么的
TAGS：
快手菜 早餐 其他菜系 午餐 面粉
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