主料:
面粉适量
辅料:
紫菜适量,
葱适量
配料:
盐适量紫菜面疙瘩的做法步骤
1.拿个小杯子装水,一点点往面粉里加水(加少许盐),边捏边加(避免加多);
2.不断的捏面团;
3.捏的差不多的时候给放置一会;
4.面团用菜刀切条备用;
5.热锅加少许油,爆香葱段;
6.往锅里缓慢倒入冷水大火烧开;
7.将切好的面团条拉开,下到锅里;
8.不断搅拌,煮开之后改中火,加紫菜、少许盐继续煮;
9.出锅前撒上葱花即可。
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主食 小吃 家常菜 自制食材 技巧类 面粉
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