主料:
猪里脊适量
辅料:
娃娃菜适量，
豆腐适量魔芋结适量葱适量，
芝麻适量，
干辣椒适量，
火锅底料适量，
郫县豆瓣酱适量，
盐适量，
花椒适量，
嫩肉粉适量，
姜适量，
蒜适量水煮肉片的做法步骤
1.娃娃菜，豆腐，魔芋结洗净放水里抄熟捞出备用
2.里脊肉切片加嫩肉粉腌好备用。
3.锅中热油小火放葱姜蒜，豆瓣酱，火锅底料炒出红油。
4.肉和菜放入红油中炒至肉熟撒盐盛出，顶部撒干辣椒，花椒，葱花，芝麻。
5.锅中热油，浇在菜上即可
6.我爸从来不让我开火，他说不安全怕我把房子点着，所以他不知道我会做饭，没想到我是深藏不露的选手！哈哈哈??
小窍门&温馨提示
怕辣的可以光用郫县豆瓣酱不用火锅底料
TAGS：
热菜 家常菜 猪里脊
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