主料:
面条,
200克红果家茄汁面汤料,50克牛肉,
70克,
青菜,
50克
辅料:
香菜适量茄汁牛肉面的做法步骤
1.茄汁汤料准备好
2.青菜,香菜,蒜苗都清洗干净,香菜和蒜苗切碎备用,卤牛肉切成大块
3.锅中加入少量油,油温热就下茄汁汤料翻炒,
4.炒出香味后倒入500克热水,下入牛肉块煮,待牛肉块煮入味,
5.下入蒜苗即可关火
6.汤锅中烧开水,水开后下面条,煮熟捞出沥干,
7.然后下入青菜烫熟
8.面条放入碗中,摆上青菜,浇上做好的茄汁牛肉,最后撒上香菜
小窍门&温馨提示
如果嫌麻烦也可以把面直接把面加到汤汁中,直接煮。
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主食 面食 面条 家常菜 早餐 面条
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