主料:
圆白菜，
半个熟猪肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
鸡精适量，
豆豉适量，
郫县豆瓣酱适量回锅肉炒圆白菜的做法步骤
1.圆白菜撕成小块。
2.肉是提前煮熟的，切成片。
3.准备葱姜。
4.热锅凉油，放豆豉，葱姜炒出香味，放豆瓣酱翻炒。
5.炒出红油。
6.放肉片翻炒。
7.大约炒两三分钟，炒出油。
8.放圆白菜。
9.翻炒一分钟，炒制断生。
10.加盐和鸡精调味关火。
11.出锅装盘完成。
小窍门&温馨提示
加盐之前尝一下咸淡，因为豆瓣酱，豆豉都是咸的。
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热菜 家常菜 圆白菜
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