主料:
生花生适量
辅料:
辣椒适量,
花椒适量,
孜然适量
配料:
盐适量,
糖适量麻辣花生的做法步骤
1.用开水烫泡花生至花生皮松软
2.花生去皮备用
3.准备好干辣椒,花椒和孜然
4.凉锅做油(切记是凉锅哟,不是炒菜时先热锅再放油),小伙炸辣椒,花椒和自然
5.待炒出香味时放入花生米,小伙炸,用铲子不停搅拌,以免花生米被炸糊!
6.待花生米变成金黄色后盛出,放入适量白糖,盐和孜然
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