主料:
高粉，
300克，
牛奶，
180克，
酵母，
5克，
白糖，
10克
辅料:
高粉，
200克，
酵母，
1克，
白糖，
40克火龙果汁，80克蔓越莓干适量，
黄油，
50克火龙果蔓越莓欧包的做法步骤
1.将中种面团材料揉匀放入冰箱冷藏发酵
2.火龙果去皮放入料理机中榨汁
3.将主面团材料（除黄油外）和发酵好的中种撕小块放入面包机中揉面
4.加入黄油继续揉面至出膜
5.取出面团放入蔓越莓揉匀
6.面包蓝上撒入面粉以免粘连
7.放入揉好的面团发酵至二倍大（我采用的是一次发酵成型）
8.发酵好的面团倒扣入烤盘中
9.筛入低粉
10.用锋利的割刀划几刀
11.送入预热好的烤箱170度烘烤30分钟
12.在烤箱里的状态
13.成品
14.成品
15.成品
小窍门&温馨提示
火龙果揉出的面是红色的，但烘烤后颜色会变浅
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 高粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腊味糯米饭的做法,腊味糯米饭怎么做,腊味糯米饭的制作方法,腊味糯米饭的做法电饭煲,腊味糯米饭图片,广式腊味糯米饭
下一篇： 白菜大虾的做法,白菜大虾怎么做,白菜大虾怎么做好吃又简单,白菜大虾汤的家常做法,白菜大虾炖粉条的做法,白菜大虾馅饺子的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
