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糊塌子的做法,糊塌子怎么做,糊塌子的家常做法,糊塌子的做法和配料,糊塌子蘸料怎么调,糊塌子的面糊要什么样子才好

来源:好招商食品网 美食制作 小艾厨娘  |  2023-02-09
主料:
西葫芦1个

辅料:
面粉半碗

配料:
适量五香粉适量适量辣椒面适量适量

糊塌子的做法步骤

1.准备西葫芦。

2.将西葫芦擦成丝,用盐淹10分钟。

3.西葫芦丝中加入面粉。

4.带着淹出来的水加入面粉,五香粉,搅成糊状。

5.蒜捣成蒜泥。

6.蒜泥中加入辣椒面浇上热油,加入醋做成蘸汁。

7.平底锅中放上活好的面糊,烙成面饼。

8.切成小块蘸汁吃。


TAGS:主食 家常菜 西葫芦
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