主料:
鸡翅,
500g,
薯片,
1桶
辅料:
小黄姜,1块大葱,
一小段,
五香粉适量,
黑胡椒粉适量,
辣椒粉适量,
生抽,
2匙,
老抽,
1匙,
蚝油,
1匙,
盐适量,
鸡蛋,
1个,
生粉,
一碗,
油适量薯片烤鸡翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净,两面划刀口备用。
2.切好姜丝,大葱片放入鸡翅中。
3.撒点五香粉,黑胡椒粉。
4.放生抽,老抽,蚝油,盐,辣椒粉。
5.拌匀腌制4小时。
6.准备一桶薯片。
7.薯片放在保鲜袋里用擀面杖压碎。
8.碎薯片,鸡蛋液,生粉,烤盘放好锡纸,刷油。
9.鸡翅裹上生粉。
10.再裹上鸡蛋液。
11.再裹上碎薯片,放在烤盘里。
12.依次摆好。
13.烤箱先预热5分钟,再把鸡翅放入烤箱,200度上下烤25分钟。
14.热乎出炉啦!
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小吃 烤箱菜 宵夜 其他菜系 鸡翅
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