主料:
巴沙鱼片，200g黑木耳，
10g
辅料:
油适量，
糖适量，
盐适量，
酒适量，
胡椒粉适量黑木耳炒巴沙鱼片的做法步骤
1.巴沙鱼片
2.黑木耳。泡发。
3.巴沙鱼片盐，胡椒粉，酒，腌一下。
4.油中把巴沙鱼片划熟，发白即可。
5.余油炒黑木耳。
6.放鱼片，加少许水，加糖和盐。
7.装盘。
小窍门&温馨提示
不用淀粉，用盐，鱼片不碎。
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