主料:
饼适量，
黄瓜适量，
胡萝卜适量，
西红柿适量，
鸡蛋适量，
芹菜适量
辅料:
蒜适量
配料:
陈醋适量，
蒸鱼豉油适量，
花椒油适量，
盐适量，
蜂蜜适量什锦炒饼丝的做法步骤
1.原料图：饼，黄瓜，胡萝卜，西红柿，鸡蛋，芹菜，蒜。
2.饼，胡萝卜，黄瓜，各切成丝状；芹菜切小段；西红柿取皮切丝；蒜切块状；味汁备好。
3.鸡蛋打散，蛋饼做好切成丝。
4.热锅6成热油加入饼丝煎炒一两分钟后捞出。
5.留底油炒香胡萝卜和蒜块。
6.加入芹菜炒一分钟。
7.加入黄瓜和饼丝翻炒均匀。
8.淋入味汁。
9.炒匀后倒入蛋饼丝和西红柿，翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
**（如果喜欢西红柿的种子可以不去掉，不过会影响口感）
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主食 家常菜 儿童 老人 午餐 工作餐 饼
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