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蒜香虾皮西葫芦的做法,蒜香虾皮西葫芦怎么做,蒜蓉西葫芦,蒜香西葫芦图片,蒜香西葫芦丝,蒜末西葫芦做法

来源:好招商食品网 美食制作 竹影无痕  |  2023-02-09
主料:
西葫芦适量

辅料:
虾皮适量

配料:
适量适量蒜末适量味精适量

蒜香虾皮西葫芦的做法步骤

1.西葫芦洗净切片,备用

2.新鲜虾皮适量,备用

3.锅内下油热后,放入虾皮炒出香味

4.倒入西葫芦片,一点盐,翻炒

5.大火炒至西葫芦晶莹剔透绿已熟,加入备好的蒜末、味精,翻炒均匀出锅

6.装盘

小窍门&温馨提示

1、因为有加虾皮所以只加一点盐就好,否则菜口味会重



2、西葫芦不要炒得太过太软,那样口感会不好



3、因为加了虾皮,这道菜很鲜;加了蒜末,蒜香清新,所以是夏季一道清淡又健康的确素菜


TAGS:热菜 素菜 西葫芦
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