主料:
西葫芦，
两个，
面粉，
500克
辅料:
葱适量，
鸡蛋，
3个，
粉条，
100克，
姜适量
配料:
花椒粉适量，
盐适量西葫芦盒子的做法步骤
1.西葫芦用擦子擦成丝，放入盆中用盐腌后，挤出水分备用。
2.鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切碎。
3.粉条用温水浸泡，控干水分，切小段。
4.所以材料放入盆中，加入葱姜末、盐，花椒面拌匀。
5.面和成面团，醒10分钟。
6.揉面，揪剂，擀皮，将馅放入皮中。
7.将皮对折，用碗一压，将多余的边压下来
8.电饼铛加热预热后，放入盒子。
9.煎至金黄即可享用。
小窍门&温馨提示
放油煎，不容易糊，大家也可以不放油，直接烙。
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主食 家常菜 西葫芦
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