主料:
鸡爪,
一斤,
干辣椒适量
辅料:
葱,
一段,
姜适量,
蒜,
两瓣,
糖适量,
花椒适量,
八角,
一颗,
盐,
shil,
味极鲜适量,
老抽适量吮指鸡爪的做法步骤
1.鸡爪洗净剪掉指甲,锅中放水,水开后放入八角,花椒,葱姜蒜,盐,鸡爪煮十五分钟
2.捞出煮过的鸡爪,花椒,八角(葱姜蒜弃用),
3.炒锅中放入鸡爪,干辣椒,味极鲜,盐,老抽,糖,加适量水开火,煮至水分收干,即可。
TAGS:
小菜 家常菜 鸡爪
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