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主料:
豆腐适量，丝瓜，1个，虾，8只

辅料:
姜适量，葱适量

丝瓜炖豆腐的做法步骤

1.虾洗净挑出虾线，丝瓜去皮切滚刀块。

2.豆腐切成小块。

3.油热后加入葱花姜片，炒香后加入虾。

4.虾变色后加入丝瓜。

5.丝瓜炒软后加适量水再放入豆腐。

6.添加适量的盐炖煮十分钟左右即可。

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