主料:
蒜薹适量,
鸡蛋,
2个,
葱适量
辅料:
盐适量,
生抽,
少许蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜薹切小段,葱切碎
2.鸡蛋打散,放入葱末
3.锅放稍多点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出
4.底油炒蒜薹,翻炒片刻加入少许水和适量盐
5.水即将收尽加入鸡蛋和少许生抽,搅拌均匀即可关火
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜薹
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