主料:
鲜虾，
8只，
米饭适量，
菠萝，
1个，
青豆适量，
玉米粒适量，
火腿适量
辅料:
胡萝卜，
1根菠萝船炒饭的做法步骤
1.选择全熟的菠萝，1/3处切开
2.用小刀沿边缘划开，切成块状
3.取出果肉，菠萝壳留着待会做菠萝船
4.菠萝肉切小块
5.盐水中浸泡10分钟。盐水可以去除菠萝的酸涩感，还可以防止菠萝过敏。
6.鲜虾去头去壳，剥去虾线，虾线在虾的背部哦
7.胡萝卜洗净削皮，切成小丁
8.青豆焯水5分钟左右
9.热锅少油，倒入青豆、玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒两分钟
10.接着倒入虾仁，炒至虾仁变色就可以啦
11.倒入白米饭，翻炒均匀
12.关火后倒入菠萝块
13.用锅的余温翻炒
14.接下来盛接下来盛入菠萝船就可以啦~ 家里如果有烤箱可以先将菠萝壳放入烤箱内烤3-4分钟，这样会更美味。
15.好看又好吃的菠萝船炒饭就做好啦~怎么办，连碗都省了
小窍门&温馨提示
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主食 家常菜 炒饭 午餐 鲜虾
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