主料:
汤圆适量,
腐竹适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
糖适量,
炼奶,
小许鸡蛋腐竹汤圆的做法步骤
1.用糯米粉,制作汤圆,可做有或无馅的汤圆
2.腐竹泡冷水。煮水,待水开了,放腐竹,汤圆。
3.打散两个鸡蛋,加小小炼奶一起打散。
4.待汤圆浮起来,就往锅里放黄糖,放自己认为够甜的分量。
5.糖完全溶解,关火,倒入鸡蛋液,搅拌一下,蛋花熟了,就可以吃了
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