主料:
豆腐，
50g，
丝瓜，
1根
辅料:
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
菜籽油，
少许豆腐烧丝瓜的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐切成一厘米，小方块。
3.丝瓜削皮，改刀瓜条。
4.热油，放入豆腐块煎至金黄。
5.倒入丝瓜条，加少许盐胡椒粉，翻炒几分钟即可。
小窍门&温馨提示
丝瓜的烹饪时间不宜太久，否则丝瓜会变黑，影响菜色。
丝瓜富含水分，出锅后丝瓜会自然出汁。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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