主料:
冬瓜，
370克
辅料:
豆瓣酱适量
配料:
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量酱香冬瓜的做法步骤
1.材料：冬瓜、豆瓣酱
2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5.随后，加适量的清水煮开。
6.接着，加适量的豆瓣酱。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.然后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。
12.出锅，装盘。
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