主料:
苦瓜，
1个熟黑豆，200克
辅料:
油适量，
生抽适量，
黄豆酱适量黑豆苦瓜丁的做法步骤
1. 主
辅料
： 苦瓜、熟黑豆把苦瓜洗净、去瓤、切丁。
2.起锅热油，加入黄豆酱。小火把黄豆酱炒熟。
3.放入苦瓜丁。旺火翻炒。
4.加适量的生抽。翻炒均匀。
5.放入熟黑豆。
6.炒匀后，旺火收汁即可。
7.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
最后也可以用水淀粉勾芡来完成。
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素菜 家常菜 产妇 儿童 老人 夏季食谱 午餐 名菜 苦瓜
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