主料:
豆腐，
1大块
辅料:
香菇，
泡发，适量，
肉末适量调料
葱适量，
食用油适量，
生抽适量，
黄酒适量，
盐适量，
鸡精适量，
蒜适量香菇肉末烩豆腐的做法步骤
1.食材，新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。
2.泡发香菇，肉沫，备好。
3.起锅放油下葱蒜末煸香。
4.下入香菇肉沫翻炒，烹些黄酒。
5.下入豆腐炒匀。
6.加入生抽，淋入热水，调味，加盐烧煮，最后放入鸡精，收汁即可。
7.成品！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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